يحمل إجازة في الفلسفة والعلوم الاجتماعية- اختصاص علم اجتماع بالإضافة إلى دبلوم في التربية وعلم النفس ودبلوم في اللغة العربية من جامعة دمشق. عمل منذ عام 1974 معداً ومذيعًا في الإذاعة والتلفزيون السوري. وله العديد من البرامج الاجتماعية والأفلام والبرامج الوطنية والثقافية والمنوعات، أشهرها «السالب والموجب»، و«ابن البلد»، و«زينة الدنيا». حصل على العديد من الجوائز الذهبية والفضية في سوريا ومصر وتونس والإمارات، ومن أشهر مقابلاته التلفزيونية مقابلة مع السيدة فيروز عام 1989. صدرت له رواية «دارنا العربية» (دار ميسلون، 2021) والتي ضمت سبع كتب متصلة منفصلة، بالإضافة إلى نحو خمسين قصة طويلة ومتوسطة وقصيرة. ولد توفيق الحلاق في بلدة ديرعطية وعاش بينها وبين العاصمة السورية دمشق، وهو متزوج من المعالجة النفسية السيدة زهرية عقيل وله ابنتان وشاب.